Informasi Seputar Masakan Dan Kuliner Terupdate

Library Cook

Restoran Artharini di Amerika Serikat Sajikan Berbagai Masakan Indonesia.

Restoran Indonesia yang ada di luar negeri mulai banyak dijumpai belakangan ini. Salah satunya adalah restoran Artha Rini atau sering disebut juga Artharini ini yang ada di Kensington, Maryland, Amerika Serikat (AS). Restoran itu diresmikan oleh Duta Besar Republik Indonesia untuk Amerika Serikat pada Agustus 2023 lalu pada saat itu dijabat oleh Rosan Perkasa Roeslani.

Restoran satu ini berbagi gedung Kensington bertingkat rendah dengan toko karpet dan bisnis peralatan medis, Dilansir dari laman Washingtonian terbaru, Minggu, 11 Februari 2024, seorang pemilik restoran, Arda Rini, terkenal suka membawakan gudeg nangka, sate ayam, dan sup rawon ke acara-acara Indonesia yang ada di AS selama hampir dua dekade terakhir.

“Restoran aku ini menyajkan beragam makanan khas Indonesia yang halal, mulai dari Sabang sampai Merauke ucap, Rini.  Menu andalan lain di restorannya adalah Nasi Padang yang terdiri dari berbagai macam lauk yang kurang lebih sama dengan yang ada di indonesia, termasuk rendang yang cita rasanya dibuat lebih manis di banding di indonesia.

Namun yang jadi andalan dan banyak diminati oleh masyarakatnya adalah makanan khas Jawa, yang berasal dari daerah asal Artha Rini, seperti rawon daging sapi yang sangat digemari. Kuah rawonnya pun dianggap punya ciri khas yang sangat kuat baik rasa maupun baunya karena bahan utamanya yaitu kluwek.

Rini sendiri tumbuh dalam keluarga yang menggeluti bisnis di bidang kuliner, sehingga tak heran kalau ia berkiprah di usaha kuliner juga. Rini tumbuh besar di Semarang, Jawa Tengah, punya orang tua angkat yang memiliki usaha catering. Sementara itu neneknya membuka warung gudeg di pinggir jalan.

Rini Membuat Menu Gudeg Hanya Satu Bulan Sekali

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Library Cook